2015/05/11

ط£ط·ط¹ظ…ط© طھط®ظپط¶ ط§ظ„ط¶ط؛ط· ط§ظ„ظ…ط±طھظپط¹

 

ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظ‡ظˆ ط¹ط§ظ…ظ„ ط±ط¦ظٹط³ظ‰ ظ„ظ„ط§طµط§ط¨ط§طھ ط¨ط§ظ„ط§ط²ظ…ط§طھ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ظٹط© ظˆط§ظ„ط³ظƒطھط© ط§ظ„ط¯ظ…ط§ط؛ظٹط© ظˆط§ظ„طھظ‰ ظ‡ظ‰ ط§ظ„ط³ط¨ط¨ ط§ظ„ط§ظˆظ„ ظ„ظ„ظˆظپط§ط© ظپظ‰ ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ…طŒ ظˆط¨ط§ظ„طھط§ظ„ظ‰ ظپظ…ظ† ط§ظ„ط¶ط±ظˆط±ظ‰ ط£ظ† ظ†ط­ط§ظپط¸ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظ‰ ظ„ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ….

ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظ‰ ظ‡ظˆ 120/80طŒ ط­ظٹط« ط£ظ† 120 ظ‡ظˆ ط§ظ„ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط§ظ†ظ‚ط¨ط§ط¶ظ‰ (ط¯ظ‚ط§طھ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨)طŒ ظˆ80 ظ‡ظˆ ط§ظ„ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط§ظ†ط¨ط³ط§ط·ظ‰ (ط±ط§ط­ط© ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ط¨ظٹظ† ظƒظ„ ظ†ط¨ط¶ط© ظˆظ†ط¨ط¶ط©)طŒ ط£ط°ط§ ظƒط§ظ† ظ„ط¯ظٹظƒ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ط¨ظٹظ† 120/80 ظˆ 139/89 ظپظ‡ط°ط§ ظٹط¹ظ†ظ‰ ط£ظ†ظƒ ط¹ط±ط¶ط© ظ„ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظˆطھط·ظˆظٹط±ظ‡طŒ ظˆط£ط°ط§ ظƒط§ظ†طھ ظ†طھظٹط¬ط© ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظ„ط¯ظٹظƒ 140/90 ظپظ…ط§ ظپظˆظ‚ ظپظ‡ط°ط§ ط§ظ„ط¶ط؛ط· ظ…ط±طھظپط¹.

ظ‡ظ†ط§ظƒ ط§ظ„ظƒط«ظٹط± ظ…ظ† ط§ظ„ط·ط±ظ‚ ط§ظ„طھظٹ ظٹظ…ظƒظ† ط£ظ† طھط³ط§ط¹ط¯ظƒ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ط­ط¯ ظ…ظ† ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظ…ط«ظ„ ط§ظ„ط³ظٹط·ط±ط© ط¹ظ„ظ‰ ظˆط²ظ† ط§ظ„ط¬ط³ظ… ظˆطھط¬ظ†ط¨ ط§ظ„طھط¯ط®ظٹظ†. ظˆظ„ظƒظ† ظ„ط§ ظ†ظ†ط³ظ‰ ظ…ط§ ظ†ط£ظƒظ„ظ‡ ظٹط¤ط«ط± ط£ظٹط¶ط§ ط¹ظ„ظ‰ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظ„ط¯ظٹظ†ط§. ط¨ظ…ط§ ظپظٹ ط°ظ„ظƒ ط¨ط¹ط¶ ط§ظ„ط£ط·ط¹ظ…ط© ط£ط¯ظ†ط§ظ‡ ظپظٹ ط§ظ„ظ†ط¸ط§ظ… ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹ ط§ظ„ط®ط§طµ ط¨ظƒطŒ ظٹظ…ظƒظ† ط£ظ† طھط³ط§ط¹ط¯ ط­ظ‚ط§ ظپظٹ ط§ظ„ط­ظپط§ط¸ ط¹ظ„ظ‰ ظˆط²ظ†ظƒ طھط­طھ ط§ظ„ط³ظٹط·ط±ط©طŒ ظˆط§ظ„ط­ط¯ ظ…ظ† ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظˆطھط­ط³ظٹظ† ط§ظ„طµط­ط© ط§ظ„ط¹ط§ظ…ط© ط§ظ„ط®ط§طµط© ط¨ظƒ.

1. ط§ظ„ط¬ط²ط±

ط§ظ„ط¬ط²ط± ظٹط­طھظˆظ‰ ط¹ظ„ظ‰ ظ†ط³ط¨ط© ط¹ط§ظ„ظٹط© ظ…ظ† ط§ظ„ط¨ظˆطھط§ط³ظٹظˆظ…طŒ ظˆط§ظ„طھظ‰ ط«ط¨طھ ط£ظ† ط§ظ„ط¨ظˆطھط§ط³ظٹظˆظ… ظپط¹ط§ظ„ ط¬ط¯ط§ ظپظ‰ ط§ظ„ط­ط¯ ظ…ظ† ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظˆط§ظ„ط°ظ‰ ظ…ظ† ط§ظ„ظ…ظ…ظƒظ† ط£ظ† ظٹط¤ط¯ظ‰ ط§ظ„ظ‰ ط§ظ…ط±ط§ط¶ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨طŒ ط¹طµظٹط± ط§ظ„ط¬ط²ط± ظٹط­ط§ظپط¸ ط¹ظ„ظ‰ ط¹ظ„ظ‰ ظ†ط³ط¨ط© ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظ‰ ظ…ظ† ط®ظ„ط§ظ„ طھظ†ط¸ظٹظ… ط¶ط±ط¨ط§طھ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظˆظˆط¸ط§ط¦ظپ ط§ظ„ظƒظ„ظ‰.

2. ط§ظ„ط§ظپظˆظƒط§ط¯ظˆ

ط­ظ…ط¶ ط§ظ„ط¢ظˆظ„ظٹظƒ ط§ظ„ظ…ظˆط¬ظˆط¯ ظپظ‰ ط§ظ„ط§ظپظˆظƒط§ط¯ظˆ ظٹظ…ظƒظ† ط£ظ† ظٹظ‚ظ„ظ„ ظ…ظ† ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظˆظ…ط³طھظˆظٹط§طھ ط§ظ„ظƒظˆظ„ظٹط³طھط±ظˆظ„طŒ ظƒظ…ط§ ط£ظ†ظ‡ ظٹط­طھظˆظ‰ ط§ظٹط¶ط§ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ط¨ظˆطھط§ط³ظٹظˆظ… ظˆط­ظ…ط¶ ط§ظ„ظپظˆظ„ظٹظƒ ظˆظƒظ„ط§ظ‡ظ…ط§ ط¶ط±ظˆط±ظ‰ ظ„طµط­ط© ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨.

 

3. ط§ظ„ظ…ظˆط²

ظ‡ط°ظ‡ ط§ظ„ظپط§ظƒظ‡ط© ط§ظ„ظ„ط°ظٹط°ط© ظ„ظٹط³ ظپظ‚ط· ظٹظ…ظƒظ† ط£ظ† طھط¹ط²ط² ط§ظ„ط·ط§ظ‚ط© ظ„ط¯ظٹظ†ط§طŒ ظˆظ„ظƒظ† ط§ظ„ظ…ظˆط² ظ…ظپظٹط¯ ط¬ط¯ط§ ظ„ظ…ظ†ط¹ ط§ظ…ط±ط§ط¶ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨طŒ ظˆطھط¸ظ‡ط± ط§ظ„ط¯ط±ط§ط³ط§طھ ط£ظ† ظ…ظˆط²ط© ظˆط§ط­ط¯ط© ظپظ‰ ط§ظ„ظٹظˆظ… طھط³ط§ط¹ط¯ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ط­ط¯ ظ…ظ† ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ….

 

4. ط§ظ„ط¨ط±ظˆظƒظ„ظ‰

ظٹط­طھظˆظ‰ ط§ظ„ط¨ط±ظˆظƒظ„ظ‰ ط¹ظ„ظ‰ ظ…ط±ظƒط¨ Glucosinolate SGS ظˆظ‡ظˆ ظ…ط±ظƒط¨ ط·ط¨ظٹط¹ظ‰ ظ…ظˆط¬ظˆط¯ ظپظٹ ط¨ط±ط§ط¹ظ… ط§ظ„ط¨ط±ظˆظƒظ„ظ‰ ظˆظ‡ط°ط§ ط§ظ„ظ…ط±ظƒط¨ ظٹط³ط§ط¹ط¯ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ط­ط¯ ظ…ظ† ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ط§ظ„ظ…ط±طھظپط¹ ظˆظƒط°ظ„ظƒ ط§ظ…ط±ط§ط¶ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظˆط§ظ„ط´ط±ط§ظٹظٹظ† ظˆظ…ط®ط§ط·ط± ط§ظ„ط³ظƒطھط© ط§ظ„ط¯ظ…ط§ط؛ظٹط©.

 

5. ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ

ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ ظٹط­طھظˆظ‰ ط¹ظ„ظ‰ ظ†ط³ط¨ط© ط¹ط§ظ„ظٹط© ظ…ظ† ط§ظ„ظ…ط±ظƒط¨ ط§ظ„ظƒظ…ظٹط§ط¦ظ‰ ط­ظ…ط¶ ط§ظ„ط¬ظ„ظˆطھط§ظ…ظٹظƒطŒ ظˆط§ظ„طھظ‰ طھط³ط§ط¹ط¯ ظپظ‰ ط®ظپط¶ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ…طŒ ط­ظ…ط¶ ط§ظ„ط¬ظ„ظˆظ…ط§طھظٹظƒ ظ‡ظˆ ط­ظ…ط¶ ط£ظ…ظٹظ†ظ‰ ظˆظٹظ…ط«ظ„ ط±ط¨ط¹ ظ…ظ† ط§ظ„ط¨ط±ظˆطھظٹظ† ط§ظ„ظ†ط¨ط§طھظ‰ ظˆط§ظٹط¶ط§ ط®ظ…ط³ ظ…ظ† ط§ظ„ط¨ط±ظˆطھظٹظ† ط§ظ„ط­ظٹظˆط§ظ†ظ‰.

 

6. ط§ظ„ظƒط±ظپط³

ط§ط³طھط®ط¯ظ… ط§ظ„ظƒط±ظپط³ ظ…ظ† ظ‚ط¨ظ„ ظ…ظ…ط§ط±ط³ظ‰ ط§ظ„ط·ط¨ ط§ظ„ط´ط±ظ‚ظ‰ ظ„ظپطھط±ظ‡ ط·ظˆظٹظ„ط© ظ„طھط®ظپظٹط¶ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ…طŒ ظˆظ‡ظ†ط§ظƒ ط¨ط¹ط¶ ط§ظ„ط§ط¯ظ„ط© ط§ظ„طھط¬ط±ظٹط¨ظٹط© ط§ظ„طھظ‰ طھط¨ظٹظ† ط£ظ† ط§ظ„ظƒط±ظپط³ ظٹط³ط§ط¹ط¯ ط¨ط´ظƒظ„ ظƒط¨ظٹط± ط¹ظ„ظ‰ ط®ظپط¶ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ط§ظ„ظ…ط±طھظپط¹طŒ ظˆظ‚ط¯ ط£ط¸ظ‡ط±طھ ط§ظ„ط§ط¨ط­ط§ط« ط£ظ† طھظ†ط§ظˆظ„ ط§ط±ط¨ط¹ ط³ظٹظ‚ط§ظ† ظ…ظ† ط§ظ„ظƒط±ظپط³ ظٹظˆظ…ظٹط§ ظٹظ…ظƒظ† ط£ظ† ظٹظ‚ظ„ظ„ ظ…ظ† ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ…طŒ ظˆط§ظٹط¶ط§ ط§ظ„ظƒط±ظپط³ ظٹط­طھظˆظ‰ ط¹ظ„ظ‰ ظ…ط±ظƒط¨ط§طھ ط§ظ„طµظˆط¯ظٹظˆظ…  ظˆط§ظ„طھظ‰ ظ‚ط¯ ظٹظƒظˆظ† ظ„ظ‡ط§ طھط£ط«ظٹط± ط¬ط§ظ†ط¨ظ‰ ط¹ظ„ظ‰ طµط­ط© ط§ظ„ط§ظ†ط³ط§ظ† ط§ط°ط§ طھظ… طھظ†ط§ظˆظ„ظ‡ ط¨ظƒظ…ظٹط§طھ ظƒط¨ظٹط±ط©.

 

7. ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© ط§ظ„ط¯ط§ظƒظ†ط©

 

ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© ط§ظ„ط¯ط§ظƒظ†ط© ظ„ظٹط³ ظپظ‚ط· ظ„ط°ظٹط°ط©طŒ ظˆظ„ظƒظ†ظ‡ط§ ط¬ظٹط¯ط© ط¬ط¯ط§ ظ„طµط­ط© ط§ظ„ط§ط³ط§ظ†طŒ ظˆط¬ط¯طھ ط¯ط±ط§ط³ط© ط­ط¯ظٹط«ط© ط£ظ† طھظ†ط§ظˆظ„ ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© ط§ظ„ط¯ط§ظƒظ†ط© ط¨ظƒظ…ظٹط§طھ طµط؛ظٹط±ط© ظƒظ„ ظٹظˆظ… ظٹط®ظپط¶ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ط§ظ„ط§ظ†ظ‚ط¨ط§ط¶ظ‰ ط¨ظ†ط³ط¨ط© 2.9 m ظˆط§ظ„ط§ظ†ط¨ط³ط§ط·ظ‰ ط§ظ„ظ‰ 1.9 m ظˆط§ظ„ظ…ط§ط¯ط© ط§ظ„ظ…ط¤ط«ط±ط© ظپظ‰ ط°ظ„ظƒ ظ‡ظ‰ ظ…ط§ط¯ط© ط§ظ„ظپظ„ط§ظپط§ظ†ظˆظ„ ظˆط§ظ„طھظ‰ ظ‡ظ‰ ظ…ظˆط¬ظˆط¯ط© ظپظ‰ ط§ظ„ظƒط§ظƒط§ظˆطŒ ظ„ظٹط³طھ ظƒظ„ ط£ظ†ظˆط§ط¹ ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© ط¬ظٹط¯ط© ظ„ظ„طµط­ط© ظˆظ„ظƒظ† طھط£ظƒط¯ ظ…ظ† ط´ط±ط§ط، ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© ط§ظ„ط¯ط§ظƒظ†ط© ط§ظ„طھظ‰ طھط­طھظˆظ‰ ط¹ظ„ظ‰ 60 ط§ظˆ 70 % ظ…ظ† ط§ظ„ظƒط§ظƒط§ظˆ.

8. ط§ظ„ط«ظˆظ…

طھظ†ط§ظˆظ„ ظˆط§ط­ط¯ط© ظ…ظ† ط§ظ„ظ‚ط±ظˆظ†ظپظ„ ظˆط§ظ„ط«ظˆظ… ظپظ‰ ط§ظ„ظٹظˆظ… طھظƒظˆظ† ظ„ظ‡ط§ ط£ط«ط§ط± ظ…ظپظٹط¯ط© ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ط³ظٹط·ط±ط© ط¹ظ„ظ‰ ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ…طŒ ط£ط¸ظ‡ط±طھ ط¯ط±ط§ط³ط© ط£ظ† ط§ظ„ط§ظ†ط³ط§ظ† ط§ظ„ط°ظ‰ ظٹطھظ†ط§ظˆظ„ ظپطµ ظ…ظ† ط§ظ„ط«ظˆظ… ظٹظˆظ…ظٹط§ ظ„ظ…ط¯ط© 12 ط§ط³ط¨ظˆط¹ط§طŒ طھط¨ظٹظ† ط¨ط´ظƒظ„ ظ…ظ„ط­ظˆط¸ ط§ظ†ط®ظپط§ط¶ ظپظ‰ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ط§ظ„ط§ظ†ط¨ط³ط§ط·ظ‰ ظˆط§ظٹط¶ط§ ط§ظ†ط®ظپط§ط¶ ظپظ‰ ظ…ط³طھظˆظٹط§طھ ط§ظ„ظƒظˆظ„ظٹط³طھط±ظˆظ„.

 

9. ط§ظ„ط¨طµظ„

ظ…ط«ظ„ ط§ظ„ط«ظˆظ… ط§ظ„ط¨طµظ„ ظ…ظپظٹط¯ ط¬ط¯ط§ ظپظ‰ ط§ط¯ط§ط±ط© ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ…طŒ ظˆظ‚ط¯ ط«ط¨طھ ط£ظ† ظ‡ط°ظ‡ ط§ظ„ظ…ط±ظƒط¨ط§طھ ط§ظ„ظ…ط­طھظˆظٹط© ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ظƒط¨ط±ظٹطھ ظپظ‰ ط§ظ„ط¨طµظ„ طھط­ط¯ ظ…ظ† ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظپط£ظ†ط© ظ„ظٹط³ ظ…ظ† ط§ظ„ط؛ط±ط§ط¨ط© ط¹ظ„ظ‰ ظ…ط§ ظٹط­طھظˆظ‰ ط§ظ„ط¨طµظ„ ط¹ظ„ظٹظ‡ ظ…ظ† ظ…ط±ظƒط¨ط§طھ طھط®ظپط¶ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظ„ط§ظ†ط© ط¨ط¹طھط¨ط± ظ…ظ† ظ†ظپط³ ط¹ط§ط¦ظ„ط© ط§ظ„ط«ظˆظ….

 

10. ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³

ط¯ط§ط¦ظ…ط§ ظٹطھظ… ط§ظ„طھط؛ط§ط¶ظ‰ ط¹ظ† ط§ظ„ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„طµط­ظٹط© ظ„ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ظ„ط§ظ†ظ‡ط§ طھظ‚ط¯ظ… ط¨طµظˆط±ط© ط؛ظٹط± طµط­ظٹط© طھظ…ط§ظ… ظ…ط«ظ„ ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹط© ط§ظˆ ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط§ظ„ط´ظٹط¨ط³ (ط§ظ„ط±ظ‚ط§ط¦ظ‚)طŒ ظˆظ„ظƒظ† ظپظ‰ ط§ظ„ظˆط§ظ‚ط¹ ط£ظ† ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ظ‡ظ‰ ظ…طµط¯ط± ظ„ظ„ط§ظ„ظٹط§ظپ ظˆط§ظ„ط¨ظˆطھط§ط³ظٹظˆظ… ظˆط§ظ„طھظ‰ ظ‚ط¯ ط«ط¨طھ ط£ظ† ط§ظ„ط¨ظˆطھط§ط³ظٹظˆظ… ظٹط³ط§ط¹ط¯ ط¨ط´ظƒظ„ ظƒط¨ظٹط± ط¹ظ„ظ‰ ط®ظپط¶ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ….

 

11. ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط®

طھط­طھظˆظ‰ ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® ط¹ظ„ظ‰ ظ†ط³ط¨ط© ط¹ط§ظ„ظٹط© ظ…ظ† ط§ظ„ظ…ط؛ظ†ظٹط³ظٹظˆظ… ظˆط§ظ„ط¨ظˆطھط§ط³ظٹظˆظ…طŒ ظˆط§ظ„طھظ‰ طھظˆظپط± ط­ظ…ط§ظٹط© ط¶ط¯ ط§ظ…ط±ط§ط¶ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظپط­ط³ط¨طŒ ظˆط§ظٹط¶ط§ ظٹظ…ظƒظ† ط£ظ† طھظ‚ظ„ظ„ ظ…ظ† ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ…طŒ ط¨ط؛ط¶ ط§ظ„ظ†ط¸ط± ط¹ظ† ط°ظ„ظƒ ظپط£ظ† ط­ظ…ط¶ ط§ظ„ظپظˆظ„ظٹظƒ ط§ظ„ظ…ظˆط¬ظˆط¯ ظپظ‰ ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® ظٹط­ظ…ظ‰ ط§ظ„ط¬ط³ظ… ظ…ظ† طھط±ط§ظƒظ… ط§ظ„ط§ط­ظ…ط§ط¶ ط§ظ„ط§ظ…ظ†ظٹط© ط§ظ„ط²ط§ط¦ط¯ط©طŒ ظˆظ‚ط¯ ط£ط´ط§ط±ط§طھ ط§ظ„ط¯ط±ط§ط³ط§طھ ط£ظ† ط§ظ„ظ…ط³طھظˆظٹط§طھ ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظٹط© ظ…ظ† ط§ظ„ط­ظ…ط¶ ط§ظ„ط§ظ…ظٹظ†ظ‰ ظٹظ…ظƒظ† ط£ظ† طھط³ط¨ط¨ ط§ظ„ظ†ظˆط¨ط§طھ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ظٹط© ظˆط§ظ„ط³ظƒطھط§طھ ط§ظ„ط¯ظ…ط§ط؛ظٹط©.

 

12. ط¨ط°ظˆط± ط¯ظˆط§ط± ط§ظ„ط´ظ…ط³

ط¨ط°ظˆط± ط¯ظˆط§ط± ط§ظ„ط´ظ…ط³ طھط­طھظˆظ‰ ط¹ظ„ظ‰ ظ…ط§ط¯ط© ظپظٹطھظˆط³طھط±ظˆظ„ط³طŒ ظˆط§ظ„طھظ‰ ظ…ظ† ط§ظ„ظ…ظ…ظƒظ† ط£ظ† طھظ‚ظ„ظ„ ظ…ظ† ظ…ط³طھظˆظٹط§طھ ط§ظ„ظƒظˆظ„ظٹط³طھط±ظˆظ„ ظپظ‰ ط§ظ„ط¬ط³ظ…طŒ ظپط£ظ† ط§ط±طھظپط§ط¹ ط§ظ„ظƒظˆظ„ظٹط³طھط±ظˆظ„ ظپظ‰ ط§ظ„ط¬ط³ظ… ظ‡ظˆ ط§ظ„ظ…ط³ط§ظ‡ظ… ط§ظ„ظ…ط¹ط±ظˆظپ ظپظ‰ ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظ„ط§ظ†ط© ظٹظ…ظƒظ† ط£ظ† ظٹط³ط¨ط¨ ط£ظ†ط³ط¯ط§ط¯ ط§ظ„ط§ظˆط¹ظٹط© ط§ظ„ط¯ظ…ظˆظٹط©طŒ ظˆظ…ط¹ ط°ظ„ظƒ طھط£ظƒط¯ ظ…ظ† طھظ†ط§ظˆظ„ ط¨ط°ظˆط± ط¯ظˆط§ط± ط§ظ„ط´ظ…ط³ ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ط©.

 

13. ط§ظ„طµظˆظٹط§

ظˆظ‚ط¯ ط«ط¨طھ ط£ظ† ظ…ط§ط¯ط© ط§ظ„ط§ظٹط³ظˆظپظ„ط§ظپظˆظ† ط§ظ„ظ…ظˆط¬ظˆط¯ط© ظپظٹ ظپظˆظ„ ط§ظ„طµظˆظٹط§ طھظ‚ط¯ظ… ط¹ط¯ط¯ ظ…ظ† ط§ظ„ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„طµط­ظٹط© ظ„ط¬ط³ظ… ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ†. ظˆط§ط­ط¯ ظ…ظ†ظ‡ظ… ظ‡ظˆ ظٹط³ط§ط¹ط¯ ط¹ظ„ظ‰ ط®ظپط¶ ظ…ط³طھظˆظٹط§طھ ط§ظ„ظƒظˆظ„ط³طھط±ظˆظ„ ظˆط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ….

 

14. ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ…

 

ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… ط§ظˆ (ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظˆط±ط©) ظ‡ظ‰ ظ…طµط¯ط± ظ…ظ…طھط§ط² ظ„ظ„ط¨ظˆطھط§ط³ظٹظˆظ…طŒ ظˆط§ظ„ط°ظ‰ ظٹط¹ط±ظپ ط§ظ†ظ‡ ظپط¹ط§ظ„ ظپظ‰ ط®ظپط¶ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ….

 

 

15. ط§ظ„ط²ط¹ظپط±ط§ظ†

 

ط§ظ„ط²ط¹ظپط±ط§ظ† ظ‡ظˆ ظ…ظ† ط§ظ„طھظˆط§ط¨ظ„ ط§ظ„ط´ط¹ط¨ظٹط© ط¬ط¯ط§ ظپظ‰ ط§ظ„ظ…ط·ط§ط¨ط® ط§ظ„ط¹ط±ط¨ظٹط©طŒ ظٹط­طھظˆظ‰ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ظ…ط±ظƒط¨ A ط§ظ„ط°ظ‰ ظٹط³ظ…ظ‰ crocetin ظپظ…ظ† ط§ظ„ظ…ط¹ط±ظˆظپ ط£ظ† ظ‡ط°ط§ ط§ظ„ظ…ط±ظƒط¨ ظٹط³ط§ط¹ط¯ ط¹ظ„ظ‰ طھظ‚ظ„ظٹظ„ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ….

 

16. ط§ظ„طھظˆط§ط¨ظ„

ط§ظ„طھظˆط§ط¨ظ„ ظ…ظ† ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ ط§ظ„ط§ط³ظˆط¯ ظˆط§ظ„ط´ظ…ط± ظˆط§ظ„ط±ظٹط­ط§ظ† ظ„ط¯ظٹظ‡ظ… ط§ظ„ظ…ظƒظˆظ†ط§طھ ط§ظ„ظ†ط´ط·ط© ط§ظ„طھظ‰ طھط¹ظˆط¯ ط¨ط§ظ„ظپط§ط¦ط¯ط© ظپظ‰ ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ…طŒ ط£ط³طھط®ط¯ط§ظ…ظ‡ط§ ظپظ‰ ط§ظ„ط·ط¨ط® ظٹط³ط§ط¹ط¯ظƒ ظپظ‰ ط§ظ„ط­ط¯ ظ…ظ† ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ….

 

17. ط³ظ…ظƒ ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ†

ط³ظ…ظƒ ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ† ظٹط­طھظˆظ‰ ط¹ظ„ظ‰ ظ†ط³ط¨ط© ظ…ط±طھظپط¹ط© ظ…ظ† ط§ظˆظ…ظٹط؛ط§ 3 ط§ظ„ط§ط­ظ…ط§ط¶ ط§ظ„ط¯ظ‡ظ†ظٹط© ط§ظ„طھظ‰ طھط³ط§ط¹ط¯ ط¹ظ„ظ‰ ط®ظپط¶ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ…طŒ ظˆط®ظپط¶ ظ…ط³طھظˆظٹط§طھ ط§ظ„ظƒظˆظ„ظٹط³طھط±ظˆظ„ ظپظ‰ ط§ظ„ط¯ظ…طŒ ظˆط¨ط§ظ„طھط§ظ„ظ‰ ظٹظ‚ظ„ظ„ ظ…ظ† ط®ط·ط± ط§ظ„ط§طµط§ط¨ط© ط¨ط§ظ„ظ†ظˆط¨ط§طھ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ظٹط© ظˆط§ظ„ط³ظƒطھط© ط§ظ„ط¯ظ…ط§ط؛ظٹط©.

 

18. ط­ظ„ظٹط¨ ط®ط§ظ„ظ‰ ط§ظ„ط¯ط³ظ…

ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ ط§ظ„ط®ط§ظ„ظ‰ ظ…ظ† ط§ظ„ط¯ط³ظ… ظ‡ظˆ ط¬ظٹط¯ ظ„ظ„ط­ظپط§ط¸ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ط¬ط³ظ… ظ…ظ† ط§ظ„ط¨ط¯ط§ظ†ط©طŒ ظˆط¨طµط±ظپ ط§ظ„ظ†ط¸ط± ط¹ظ† ظƒظˆظ†ظ‡ ظ…طµط¯ط±ط§ ط¬ظٹط¯ط§ ظ„ظ„ط¨ط±ظˆطھظٹظ†طŒ ظپط£ظ† ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ ط§ظ„ط®ط§ظ„ظ‰ ظ…ظ† ط§ظ„ط¯ط³ظ… ظٹط­طھظˆظ‰ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ظƒط§ظ„ظٹط³ظٹظˆظ… ظˆظپظٹطھط§ظ…ظٹظ† D  ظˆظ‡ظˆ ظ…ظ† ط§ظ„ظ…ظˆط§ط¯ ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹط© ط§ظ„طھظ‰ طھط¹ظ…ظ„ ظƒظپط±ظٹظ‚ ظˆط§ط­ط¯ ظ„ظ„ظ…ط³ط§ط¹ط¯ط© ظپظ‰ ط®ظپط¶ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ط¨ظ†ط³ط¨ط© 3 ط§ظ„ظ‰ 10%طŒ ظˆط£ظ† ظ„ظ… ظٹظƒظ† ظٹظ‚ط¯ط± ط؛ظٹط±ظ‡ط§ ظ…ظ† ط§ظ„ط§ط·ط¹ظ…ط© ط§ظ„طھظ‰ ط°ظƒط±ظ†ظ‡ط§طŒ ظپط£ظ† ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ ط§ظ„ط®ط§ظ„ظ‰ ظ…ظ† ط§ظ„ط¯ط³ظ… ظ„ط§ ظٹط²ط§ظ„ ظ…ظپظٹط¯ط§ ظپظ‰ ط§ظ„ظ…ط³ط§ط¹ط¯ط© ط¹ظ„ظ‰ طھط­ط³ظٹظ† طµط­ط© ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظˆط§ظ„ط§ظˆط¹ظٹط© ط§ظ„ط¯ظ…ظˆظٹط© ط¨ط´ظƒظ„ ط¹ط§ظ….

 

19. ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ†

ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† ظˆظ†ط®ط§ظ„ط© ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† طھط­طھظˆظ‰ ط¹ظ„ظ‰ ظ†ظˆط¹ ظ…ط¹ظٹظ† ظ…ظ† ط§ظ„ط§ظ„ظٹط§ظپ ط§ظ„ظ…ط¹ط±ظˆظپط© ط¨ط£ط³ظ… ط¨ظٹطھط§ ط¬ظ„ظˆظƒط§ظ† ظˆط§ظ„طھظ‰ ط«ط¨طھ ط£ظ†ظ‡ط§ طھط®ظپط¶ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظˆظ…ط³طھظˆظٹط§طھ ط§ظ„ظƒظˆظ„ظٹط³طھط±ظˆظ„طŒ طھظ†ط§ظˆظ„ ظˆط¬ط¨ط© ظ…ظ† ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† 6 ظ…ط±ط§طھ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ط§ظ‚ظ„ ط§ط³ط¨ظˆط¹ظٹط§ ظ‡ظˆ ظپظƒط±ط© ط¬ظٹط¯ط© ط¬ط¯ط§ ط®ط§طµط© ظ„ظ„ظ†ط³ط§ط، ط¨ط¹ط¯ ط³ظ† ط§ظ„ظٹط£ط³ ظ…ط¹ ط§ط±طھظپط§ط¹ ط§ظ„ظƒظˆظ„ظٹط³طھط±ظˆظ„ ظپظ‰ ط§ظ„ط¯ظ…طŒ  ط§ظˆ ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ط§ظˆ ط؛ظٹط±ظ‡ط§ ظ…ظ† ط¹ظ„ط§ظ…ط§طھ ط§ظ…ط±ط§ط¶ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظˆط§ظ„ط§ظˆط¹ظٹط© ط§ظ„ط¯ظ…ظˆظٹط©.

 

20. ط§ظ„ط´ط§ظ‰ ط§ظ„ط§ط®ط¶ط±

ظ‚ط¯ ط£ط¸ظ‡ط±طھ ط§ظ„ط¹ط¯ظٹط¯ ظ…ظ† ط§ظ„ط£ط¯ظ„ط© ط£ظ† ط§ظ„ط´ط§ظٹ ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± ظٹظ…ظƒظ† ط£ظ† ظٹط³ط§ط¹ط¯ ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ط­ط¯ ظ…ظ† ط§ط±طھظپط§ط¹ ظ…ط®ط§ط·ط±ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ…. ظˆط¬ط¯طھ ط¯ط±ط§ط³ط© ط£ط¬ط±ظٹطھ ظپظٹ طھط§ظٹظˆط§ظ† ط£ظ† ط§ظ„ط£ط´ط®ط§طµ ط§ظ„ط°ظٹظ† ط´ط±ط¨ظˆط§ ظ…ط§ ظ„ط§ ظٹظ‚ظ„ ط¹ظ† 20 ط£ظˆظ‚ظٹط©(600 ظ…ظ„) ظ…ظ† ط§ظ„ط´ط§ظٹ ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± ظٹظˆظ…ظٹط§ ظ„ظ…ط¯ط© ط³ظ†ط© ظˆط§ط­ط¯ط© ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„ط£ظ‚ظ„ ظ„ط¯ظٹظ‡ظ… ظ…ط®ط§ط·ط± ط£ظ‚ظ„ 65٪ ظ…ظ† ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظ…ظ† ط£ظˆظ„ط¦ظƒ ط§ظ„ط°ظٹظ† ظ„ط§ ظٹظپط¹ظ„ظˆظ† ط°ظ„ظƒ.